我校校長杜明教授深入校企合作一線,實地考察并指導了校企共建“海洋食品設計與創制高新技術研究院”及關聯的“資源再生利用技術研發”平臺的建設與運營工作。此次指導旨在進一步明確發展方向,整合優勢資源,加速推動產學研用深度融合,為服務區域海洋經濟高質量發展與綠色循環產業升級注入強勁動力。
在海洋食品設計與創制高新技術研究院,杜明校長詳細聽取了研究院負責人關于近期在新型海洋功能性食品開發、風味質構精準調控、智能化加工工藝革新以及高值化利用技術等方面取得的研究進展與產業化成果匯報。杜校長充分肯定了研究院立足海洋生物資源,以市場為導向、以技術為核心的發展模式。他強調,海洋是巨大的“藍色糧倉”和“健康寶庫”,研究院要緊密對接國家海洋強國戰略與健康中國戰略,聚焦前沿科技,突破關鍵核心技術瓶頸。他特別指出,要進一步加強與合作企業的協同創新機制,將高校的基礎研究優勢與企業的市場洞察、工程化能力緊密結合,加速實驗室成果向規模化、商品化轉化,打造具有市場競爭力的高端海洋食品品牌,提升我國海洋食品產業的國際競爭力與附加值。
與此杜明校長高度重視與海洋食品產業鏈緊密關聯的“資源再生利用技術研發”工作。他指出,在開發海洋食品的必須樹立全產業鏈、全生命周期的綠色發展理念。針對加工過程中產生的副產物、廢棄物(如魚骨、蝦殼、藻渣等),研究院應同步布局資源化回收與高值利用技術研發。這不僅是踐行生態文明建設、實現“雙碳”目標的責任擔當,更是挖掘產業潛在價值、提升綜合效益的必然選擇。他要求研發團隊要著力攻關高效、環保的提取分離技術、生物轉化技術及材料化利用技術,將傳統意義上的“廢棄物”轉化為功能性肽、甲殼素、礦物質補充劑、生物肥料或環保材料等高附加值產品,構建“原料-加工-產品-副產物-再生資源-新產品”的閉環產業生態,真正實現“吃干榨凈”和循環低碳發展。
杜明校長對下一步工作提出明確要求:一是要強化戰略規劃,研究院需制定清晰的中長期技術路線圖與產業發展規劃;二是要深化機制創新,完善校企之間的人才共育、資源共享、風險共擔、成果共享的利益聯結機制;三是要加大投入保障,積極爭取各方資源,建設國際一流的研發與中試平臺;四是要注重人才引育,打造一支涵蓋食品科學、海洋生物、化學工程、機械自動化等多學科交叉的高水平創新團隊;五是要拓展國際合作,瞄準全球科技前沿,開展高水平學術交流與技術合作。
此次校長親臨指導,極大地鼓舞了研究院全體科研人員與合作企業代表的信心。大家一致表示,將認真落實校長指示精神,以更加昂揚的斗志、更加務實的作風,將海洋食品設計與創制高新技術研究院建設成為引領行業技術進步的核心引擎,將資源再生利用技術研發打造成為綠色發展的典范工程,為學校“雙一流”建設增添亮色,為地方經濟社會可持續發展貢獻更大的智慧與力量。